Osim morskih plodova i piva, saznajte i koje druge svakodnevne namirnice mogu vas izložiti riziku od gihta, plus koliko biste trebali pojesti.
Foto: Alena Haurylik / 123rf
Prirodne kiseline koje se nalaze u voću, poput limunske kiseline, jabučne kiseline i askorbinske kiseline (vitamin C) nisu povezane s razinom mokraćne kiseline u našoj krvi, rekla je dijetetičarka April Cheung iz bolnice Alexandra.
Voće također ima prirodno malo purina, prirodne tvari koja se nalazi u mnogim vrstama hrane iz koje se proizvodi mokraćna kiselina.
Ove namirnice sadrže visok udio purina, što povećava rizik od gihta:
Ograničite dnevni unos mesa, peradi i plodova mora na jednu ili dvije porcije.
Porcija bi trebala sadržavati samo 60 do 90g.
Ograničite sirovu zobene pahuljice na 2/3 šalice dnevno i ½ šalice povrća poput šparoga, cvjetače, špinata, gljiva i zelenog graška.
Pokušajte imati više juha od povrća umjesto juha na bazi mesa.
Suzdržite se od alkohola ako imate akutni napad gihta. U ostale dane kada ste dobro, ne konzumirajte više od jednog standardnog pića (1 limenka piva, 1 čaša vina ili 1 čaša žestokih pića) dnevno.
Ovaj je članak prvi put objavljen u odjeljku Mind Your Body časopisa The Straits Times.
koliko m&ms u teglici